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「へちま」を収穫して “束子” を作りました

2021年11月28日[記事URL]

春から育てていた「へちま」
楽しい時間を重ねて晩秋に収穫の時期を迎えることができました

スクスク育ってくれてありがとう (^^)/

収穫のタイミング … ベストの時期を見極わめるのはむずかしいです
ずっしりと重かった実の水分は 秋の強い日差しにさらされたことでビックリするほど軽くなっています

皮は簡単に手で剥がすことができました
すると全体がうっすらとしたやさしくて美しい “緑色” があらわれました ♡

真ん中を輪切りにしてみたら …

真っ黒くて大きい種がたくさん詰まっています 👀
しっとりとしているのでお鍋にたっぷりのお水を入れて果肉を取るために１５分ほど茹でました
種を取り除いてから天日干しして自然乾燥を …

美しい “へちま束子” ができあがりました
とっても嬉しい気持ちです ♡(^^)♡

苗から育てて約７ヶ月 …
長い期間成長する様子を身近に観察させてくれた「へちま」
夏のきびしい暑さや台風がきた時などとても心配しましたが順調にたくましく育ってくれた “超健康優良児”
幾度もドキドキ＆ワクワク＆感動しながら過ごしました

台所・お風呂・掃除などで万能な “エコスポンジ” として活用します
また薄く切って石鹸置きにも … 水切れがよいので石鹸が長持ちします

きっと使うたびに笑顔になれますね
幸せな時間をありがとう (^^)/
種を採ってありますから来年も育てたいと思います （つづく…）