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金のたまご（西瓜）

2017年8月23日[記事URL]

珍しい「西瓜」に出逢いました

都内のよく立ち寄る商店で見つけた「金のたまご」という「西瓜」です

ラグビーのボールのような形で３０cm位の長さです
小玉西瓜ですが持ち帰るには少々重いです

かなり珍しい品種で “種” も通常の西瓜の１０倍はするそうです
はじめて出会った食べたことがない西瓜に興味津々の私 … 買うことにしました (^^)

冷蔵庫で冷やしてから半分に切ってみたら … 赤色が濃い西瓜です
思っていたよりかなり鮮やかな紅色です

早速「いただきま～す！」

シャキシャキ感と甘みがしっかりした味わいで とっても美味しい ♡ ♡ ♡

西瓜は全体の９０％が水分で１００ｇあたり３７カロリー
西瓜にふくまれている血管を拡げる作用の “シトルリン” は暑い夏をのり越えるための強いみかたです
夏バテ防止に効果のある成分が豊富に含まれています
昔から西瓜の利尿作用が腎臓病予防になると言われていますね

黄色い皮から鮮紅色のイメージはありませんでした
予想以上に美味しい西瓜との出逢いに感激しました

季節の野菜や果物は健康管理に役立つ強いみかたです！

これからの残暑対策に 自然の恵みの西瓜はたよりになる嬉しい存在です (^^)v
美味しく食べて健康な毎日を過ごしたいものですね ♡ ♡ ♡