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鮮蠔湯麵（生牡蠣のスープそば）

2019年12月12日[記事URL]

「牡蛎」が美味しい季節を迎えました (^^)

栄養満点で “海のミルク” と呼ばれる「牡蠣」大好きです ♡

今日の昼食は中華麺の「鮮蠔湯麵」 “生牡蠣のスープそば”  をいただきました

プリプリの大きな「牡蠣」がたくさん入っています ♡
先ずはスープをひと口 … わぁ～とっても美味しい！
太麺にからんだスープとのバランスも最高です

「牡蠣」は柔らかくてさっぱりしていますから 小さい子供やお年寄りでも食べやすい食材です

疲労回復効果の “完全栄養食” と言える「牡蠣」

フライ・炊き込みご飯・土手鍋・アヒージョ・天ぷら・ソテー・ミルク煮・中華料理などお料理の幅も広いです
これからの寒い時期 我が家の食卓にたくさん登場しそうです

インフルエンザや風邪の予防も兼ねて栄養たっぷりの「牡蠣」を楽しみながら “健康維持” を心がけます (^^)v
美味しく食べて健康に … 健康万歳！