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清酒 “福寿” 純米酒

2014年10月15日[記事URL]

偶然ですが … 珍しい “日本酒” に出逢いました
純米酒で … ノーベル賞授賞式晩餐会の輝かしい席に登場するお酒です
ノーベル賞授賞式晩餐会で 日本酒が ふるまわれているとの認識はありませんでした
福寿
ノーベル賞授賞式晩餐会で使用されている純米酒
私は日本酒は全く知識がないのですが、たまたまお店で出逢ったお酒です
心地よい飲み口で 様々な国の お料理を引き立てる味わいを感じることができます
世界各地で 日本食(和食)が健康に良いと認識されていますが
和食のお料理には日本酒を楽しみたいと … 最近特に注目されているそうです
和食のスタイルに魅力を感じていただけること … 嬉しいですね
日本酒も 和食と同様 とても大切な日本の文化なのですね
今年の授賞式に すばらしい受賞者 たくさんの日本人が含まれていることを
とってもほこりに思います(拍手)ありがとう♡
「おもてなし」を大切にする食文化の日本酒とのステキな出逢いに気持ちが踊ります

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