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茗荷の花が咲きました

2014年10月10日[記事URL]

つい収穫するのをわすれてしまったのですね …

庭に白い花が咲いているのに気がつきました

“茗荷の花” です

茗荷の花

先日 収穫した時には おそらく まだ頭を出していなかったのだと思います

ふつうは花が咲く前に収穫するものですが 
咲いてしまった きれいな “茗荷の花” も食卓で楽しむことができます

そっと花だけ抜き取って お椀に入れて すまし汁の具として使うと
お椀の中で 美しい花が開いたように見える
品の良い はなやかな一品として楽しめます

食事を楽しむ 嬉しい小さな演出ですね(^^)

たまたま収穫できなかっただけのことなのですが 花をみつけて
頬っぺたが上向きにゆるんで ニッコリ笑顔の私です

気持ちを明るくさせてくれるパワーを感じながら
“茗荷の花” から 元気と笑顔をもらっています

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