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オニオンブレッド

2019年9月9日[記事URL]

今日は私が時々作っている「オニオンブレッド」のレシピをご紹介いたします
とても簡単に作ることができますので興味がある方は是非作ってみてください

材料：
・ホットケーキミックス　１００ｇ
・ヨーグルト　　　　　　　７０ｇ
・卵　　　　　　　　　　　  １個
・マヨネーズ　  大さじ山盛り２杯
・玉ねぎ　　　　　　　　  半分位
・ピザ用チーズ　　　　　　  適量
・塩　　　　　　　　　　　  少々
・胡椒　　　　　　　　　　  少々
・オリーブオイル　　　　　  適量

準備：
オーブンを１８０度に予熱しておきます
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます

作り方：
①玉ねぎを大きめのみじん切り（１センチ角）にします
②フライパンを中火で熱してオリーブオイルを敷いて①を入れて炒め しんなりしたら塩と胡椒で味を調え火からおろして粗熱を取ります
③ボールにホットケーキミックス・ヨーグルト・卵・マヨネーズお入れ混ぜたら玉ねぎ（2/3）を加えてさっくり混ぜ合わせます
④パウンドケーキ型に③を入れ残りの玉ねぎ（1/3）とトッピング用のピザ用チーズの順にのせます
⑤予熱したオーブンで３０分位焼きます（オーブンによって加熱時間を調整してください）竹串をさして生地が付かなければ焼きあがっています

焼きあがりました (^^)/

粗熱が取れたらお好みのサイズに切り分けて召し上がってください

ホットケーキミックスを利用して作りますからとっても手軽に調理時間も45分程です
お好みでベーコンを加えても美味しいです
私のレシピはマヨネーズを使っていますので すでに塩分が含まれていますから塩気の多いベーコンを加える時は辛すぎないように気をつけてください

“軽食” や “おやつ” に便利なので小分けにして仕事場に持って行くこともあります (^^)v

ホットケーキミックスを使っていますが手作りなので余分な添加物は入っていません

 『はるはな健康レシピ』は「美味しく食べて健康に！」をモットーにしています


「オニオンブレッド」は赤ちゃんからお年寄りの方まで安心して食べられます
美味しいので是非作ってみてください ♡ ♡ ♡