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もずくの酢の物

2014年5月29日[記事URL]

“もずく”と言ったら まず思いうかぶのは”酢の物”ですね
オーソドックスではありますが シンプルな味わいでヘルシー
嬉しいメニューです
もずく酢
二杯酢や三杯酢で作る方が多いと思います
私は三杯酢に季節の味わいを何か加えて作ることが多いです
今回はきゅうりと和えて作りました
それに生姜をすりおろして加えました(多めです)
生姜の香りを楽しむことで より食欲がそそられます
“減塩”を心がけている方にも嬉しいメニューです
(^_^)v「とっても美味しかったです!」
お酢を使ったお料理は 酢で食べることにより吸収が高まります
生姜は漢方薬にも多く使われています
とても効果的な食べ方のひとつです
また新玉ねぎとの酢の物も美味しいです
より血液サラサラになりますね
♡おすすめ健康レシピです♡
季節を感じられる食材の…新玉ねぎ・春キャベツ・茗荷 etc.を加えて…
見た目も美味しく楽しみたいです
体がよろこぶメニューを作って健康意識を高めましょう(^_^)v

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