2016年2月6日[記事URL]
節分が過ぎ 暦のうえでは春ですが まだまだ冬将軍はいるようです
そんな中 庭先で “春の訪れ” を感じられるものをみつけました (^^)/
不思議な姿ですが 見覚えがあります!
あれ?ほかにも …
おもわず ニッコリしている私がいます(^^)
見まわすと10個くらい かわいい「ふきのとう」が土から頭をのぞかせて …
あたまの帽子を拡げて 中から顔を出している姿も見つけました(^^)/
こんなにたくさん見るのは始めてです
手に取ってみたら 良い香りがします
「蕗の薹(ふきのとう)」は独特の香りと苦味があります
好きな人には たまらない魅力が感じられる『春一番のたより』です
さっそく「天ぷら」と「蕗味噌」にして食べたいな …
すぐに食べたい調理法がうかんできます(嬉しいな)
「ふきのとう」は栄養ある食材ではありませんが
独特の香りと苦味を楽しむことができる魅力的な存在 春一番に姿をみせて気持ちを楽しく爽やかにしてくれる 『旬の食材』です
脳に刺激が感じられて 笑顔にもなれると ポジティブな気持ちになれちゃうから きっと健康面から考えても良い影響があるはずと … 私は感じています
朝 カーテンを開いて戸を開けた時 昨日より大きくなったかしら?一番良い時期に収獲したいななど 気になります
季節を感じられることで 体内時計を正しく保ったり またリセットをくりかえしているのですね
“小さな春” の成長を観察しながら 毎朝 自然にできちゃう “笑顔トレーニング” で1日をスタートします!(ハイ!)
しばらく寒い日が続きますが ほんの少しの短い時間でも “小さな春” を確かめながら気持ち良くスタートすれば 今日も頑張りたいって思えます
一生懸命に過ごせる気持ちになれれば “幸せパワー” も大きくなりますね (^^)
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