健康増進＆のばそう健康寿命
2013年8月20日[記事URL]
いちじく ヨーグルト 
先日 捥いできた “いちじく” を ヨーグルトと蜂蜜で いただきました
手で皮をむいて プレーンヨーグルトにのせて 蜂蜜をかけただけです
フレッシュのまま食するのは 
シンプルですが 珍しいです
“いちじく” も “ヨーグルト”も 整腸作用がありますから 効果的な組み合わせです 
せっかくですから “いちじく” の効用・栄養も書いておきますね
いちじく は 「不老長寿の果実」 と言われるほど 栄養価や薬効が高いそうです 
食物繊維（ペクチン）を含んでいますから 腸の働きを活発にするため
便秘に効果があるのは有名です
また”いちじく” の実には 酵素が含まれているので 消化作用を促進させます 
アルカリ性食品なので 美容や健康にも良いです
その他にも 炎症を抑える働きなど … のどの痛みにも良いそうですから
歌っている私には ピッタリ です！
ただ 収穫時期が限られていますので ジャムにして保存したら
楽しむ期間が多くなりますが … あと２日ほどで全部食べてしまいそうです (^-^)/
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