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「モロッコいんげん」が育っています

2014年6月16日[記事URL]

しばらく前の春先ごろに …
店頭で「モロッコいんげん」の苗が目にとまったので 買って育てています

昨年は ふつうの「いんげん」をたくさん収穫することができました

「モロッコいんげん」はマメ科の いんげん族で
正式な名前は「平莢 (ひらさや) いんげん」
日本生まれだそうです

しばらく前から可愛い花を咲かせていたのですが
雨の影響からか なかなか実をつけず …

やっと小さな莢（サヤ）の姿が見られるようになりました

毎日 成長するのを 観察しています
とっても小さい 赤ちゃんの莢 (サヤ）…
小さい莢（サヤ）は丸くて モロッコいんげんのように平たくありませんでした

お天気が影響するのですねえ …
今朝 出かける前にみたら 昨日とあまり変化がなかったのですが …

帰宅したら急に大きくなっていたので おどろきました (*^^)v
それも か細かった莢(サヤ)が きちんと モロッコいんげんの形になっています
（長さは９～１０㎝ 位です）

太陽の陽ざしを浴びながら育っていくのを目の当たりに感じ取ることができます
とっても素直…自然の力って素晴らしいですね

きっとこれから どんどん成長していくのでしょうね
とっても楽しみです♡

豆が大きくなり過ぎないところで収穫するのが良いようです

苗は２本なので あまりたくさんは収穫できないのではないかと思いますが
とっても嬉しくて … 気がついたら自然に ニコニコ (^^♪ しています

健康のためにも 栄養があるお豆は 積極的に食事にとり入れたいですね
莢（サヤ）ごと食べられる お豆は食感も良く たくさんの栄養素も含んでいます

大地とや太陽の恵みで育った元気な野菜！
収穫の時に またお伝えしたいと思っています (^^)