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「包丁」❤ ありがとう

2017年10月21日[記事URL]

毎日欠かさずに使っていた「包丁」が 役目を終えました
長い間 私の手と一緒に過ごしてくれてありがとう ♡ ♡ ♡
たくさんのお料理を作ったり 果物の皮を剥いたり …
さりげなく使っていましたが 日本鋼(ハガネ)なので少しずつ錆びが進んでいたのですね

チーズを切ろうと使っていた時に折れてしまいました(これが最後のおつとめです)

お気に入りでしたので同じ「包丁」を買い求めました
長い期間使った「包丁」は ほんのひとまわり小さくなっています
きちんと覚えていませんが 築地で買ってから30年位は使ったと思います

包丁

新しい「包丁」へとバトンタッチしたハガネ制の洋包丁(ツバ付)ぺティーナイフ
「よろしくね ♡ 」と語りかけながら …
家族に喜ばれるお料理(健康レシピ)を 作り続けたいと思います

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