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支那そば ミックスワンタン麺

2018年3月5日[記事URL]

健康維持のために 塩分と油分摂取量に気をつけた食事を心がけています
なのでふだんはあまりラーメンは食べません

美味しい “支那そば” と噂のお店 … 最近は食が細くなったせいかラーメン一杯を食べきることができなくなってしまったのですが 朝から食事を控えめにしてそなえて “支那そば” を食べました

一番人気は「ミックスワンタンメン」
きれいに折りたたまれた麺の上に大きな「海老ワンタン」と「肉ワンタン」が3個ずつ入っています
プリッツプリの海老が包まれた「海老ワンタン」と旨みのある肉あんが包まれた「肉ワンタン」
大きくて厚手でやわらかいワンタンの皮の 豪華なワンタン麺 です

最近では珍しい 茹でた麺を平ざるで湯切りして きれいに折りたたんでどんぶりに入れる技をカウンター越しに見ながらできあがりを待ちます
客席はカウンターのみの10席で 杉並区のラーメン屋さんの三本指に入る味との噂のお店です

ミックス麺

とっても美味しくいただきました
麺もワンタンもスープも満足の味です
体にやさしく感じられるふくよかな味 … (^^)

ラーメン

こちらはシンプルな「支那そば」です

とっても美味しくて幸せな気持ちになれました
お腹がいっぱいです

バランスを考えると野菜不足ですから あとは家で野菜をたくさん摂取して健康のために調整すれば良いですね (^^)
塩分もひかえめに …

次回は「ワンタンスープ」を食べてみたいと思ってます ♡

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