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超簡単さっぱりオードブル

2014年12月14日[記事URL]

手軽に作れる 超簡単オードブルの紹介です (^^)
親しい仲間が集ってパーティをする時などに おすすめの一品です
材料は クリームチーズ（ケーキの材料に使うもの）　１箱
　　　 ピンクグレープフルーツ　　　　　　　　　　１個
　　　 かつお節（適量・多めに使うのがコツです）
たったこれだけです (^^)/
作り方 ① ピンクグレープフルーツの皮をむいて一房を３つくらいにわけます

　　　 ② クリームチーズを サイコロの形に切ります
　　　 ③ フライパンを熱して かつお節をたくさん入れて弱火でサッと炒ります
　　　　　香りがたったら 火を止めて 両手で かつお節を粉々にしてください
　　　　　（電子レンジでも作ることができますよ）
　　　 ④ ピンクグレープフルーツ・クリームチーズ・かつお節 を混ぜて器に盛ります
　　　　　「はい … これでできあがり！」

“ワイン” や “カクテル” にピッタリの軽いオードブルとして 楽しんでいただけます ♡♡♡
調味料は何も使っていませんから 嬉しい “減塩料理” ですね
クリームチーズに含まれる塩分のみです
（クリームチーズは他のチーズに比べ 含まれているカルシウム量がかなり少ないです）
かつお節は カルシウムたっぷりです
「ビタミンＣ」 と 「カルシウム」 を摂取できる 健康的な ヘルシーオードブルです (^_^)v
今回は 仲間が大勢集いましたので たくさんの量を作りましたが
人数によって お好みの量で作ってくださいね
少量作ってグラス等に盛りつけても おしゃれでステキな演出になりますね
軽いオードブル … グレープフルーツの酸味で その後の食欲がアップします (*^^)v
ちょっと 考えつくことのない組み合わせですが このオードブルのことでも
話が盛り上がり 「家でも作るわ … 」など 好評でした
ポイントは かつお節をたくさん使うことです（ビックリするほど入れてください）
皆さんも … よろしかったら是非 お試しくださいね (^^)/~~