歌と健康　表情筋トレーニングのはるはな

ＨＯＭＥ > はるはな健康レシピ > 新鮮・元気な野菜たち

新鮮・元気な野菜たち

2015年12月4日[記事URL]

知人から「新鮮な野菜」をいただきました(^^)

“季節の元気な根菜” です

「大きな大根」「緑の濃い大根」「とっても大きな蕪」

環境の整った場所で育った “自然児” ですから どれも健康にとっても良いはずです！

先ずは 大根の葉の部分をしごいて 軽く茹でてから “胡麻和え” を作りました（セサミンたっぷりになるように黒ゴマをふんだんに使いました）

黒ゴマが体に良いことは誰でも知っていますが 毎日の食事に取りいれたくても 続かないのではありませんか？

新鮮な野菜はできるだけ早く 素材の旨みを楽しみたいものです

たくさんいただいた健康に良い野菜 … 楽しくお料理します(^^)/