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2013年8月16日[記事URL]
ミニトマト ♡ 収穫
暑い陽ざしをうけながら 我が家の狭いスペースで たくましく成長した”ミニトマト”
たくさんの品種の中から 選んで買った苗が成長して… ここ数日で色づきました 
私の誕生石の名前がついた “フルーツガーネット”
ミニトマトが みごとに実りました
小さな苗が 私の身長よりも高くなり しっかりとした枝ぶりです 
少しでも色濃くなってから… いつ収穫しようかしら？ とタイミングを
伺っていましたが とっても嬉しい収穫となりました
ずっしりとした 重量感！ 
太陽のめぐみ 陽ざしを たっぷりとうけて きれいに色づきました (^-^)/ 感激です！
ガーデニング に ますます魅力を感じながら 同時に”食の安全” にも
今まで以上に 敏感にならざるをえませんね…
食べる喜びの 根本に目覚めたことで ますます健康に直結する食事を大切にしたいと
感じています 
2013年8月14日[記事URL]
いちじく の 実
いちじく の木を見たことありますか？
生まれて 始めて “いちじくの木”を見ました
それも都内で… たくさんの実をつけていました
思いがけず出会ったことに 感動しました 
熟して色づいた食べごろ… 
夏に実をつける フルーツ とは知りませんでした
今まで店頭でしか見かけたことがありませんでしたが
木で熟した いちじく はとっても美味です！ (^-^)/
緑色から 少しずつ色がついて食べごろになります
皮は手で簡単にむけるので 枝から取って すぐにいただきました
今まで数回食べたこと…ありましたが “いちじく”のイメージが
すっかり変わってしまいました
やはり 木で熟した実は お店で買って食べる品物とは違った食感で
大好きになりました
大きな葉っぱも 見てほしいです ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 本当に美味しかったですよ！（ヤッホー）
2013年8月12日[記事URL]
トマトのお話 
トマトが赤くなると 医者が青くなる？ 
これはヨーロッパの “ことわざ” です
トマトに含まれている 「リコピン」 という赤い色素が
とても体に良いと言われています
「リコピン」 は １日 １５㎎以上摂取することによって効果が期待できます
抗酸化作用が強いので 特に夏場は積極的に食べたい野菜です
また トマト は大きく分けると２種類の系統があるのを知っていますか？
ピンク系 … 日本でよく食べられている （桃太郎など）
皮が薄く 果肉が柔らかいので生食向き
赤 系 … 味が濃厚 世界各地の大半で食されている
主に加工用 （ミニトマトやイタリアントマトなど）
加熱すると旨みが増します
トマトに含まれるグルタミン酸はアミノ酸の一種で
昆布やお味噌、醤油にも含まれる うまみ成分 同様です
ヨーロッパでトマトが調味料の１つとして使われる理由はここにあるのですね
ちなみに リコピン １５㎎を摂取するには…
いつも食べている 生トマト （ピンク系トマト） 約５００ｇ （Ｌサイズ２個位）
ミニトマト （赤系トマト） 約２５０ｇ （約１７個）
（ただし 品質や栽培方法によって リコピン の含まれている量は異なるようです）
健康維持のために 今が旬の たくさん食べて “リコピンパワー” で
暑い夏をのり越えたいのもですね 
(続く…）
2013年8月10日[記事URL]
プリンスメロン収穫 
とっても暑さの厳しい夏…
お庭にグリーンカーテンを作った人も多いのではないですか？
我が家では 植木屋さんにアドバイスをいただいて
プリンスメロン” のグリーンカーテンを作りました
小さな庭でも グリーンカーテンを作ることができるのですね 
昨年あたりから ゴーヤカーテン の他に 
メロン苗も
販売しているとのお話でした
２本の苗を育てながら 成長をとても楽しみに育てていました
暑さが厳しいからか…環境が難しいからか わかりませんが
１つだけ 実が生り 今日収穫しました
小さめですが… 
周りにはすべてに うっすら 産毛のような…始めての感触です
いただきま～す！ 
さっそく冷やしていただきました
しっかりと熟していて おいしい季節の味わいです (^-^)/
野菜やお花を育てていると 日々変化して成長していくのを
感じられます
生き物すべてに “命” があることを 間近に感じ取れることで
様々な不思議を感じます
食べるもが もったいないようですが… 味わうのも楽しみです 
2013年8月10日[記事URL]
インゲン 
たくさん収穫しました
今日・昨日と連日 たくさんの インゲン を収穫することができました 
毎日 こんなに暑い日なのに 
大豊作で 感激です 
大皿に山盛り… 
スゴイです！
ふだんから 色の濃い野菜を摂るように気をつけています o(^▽^)o
インゲンは 昔…”隠元”というお坊さんが日本に持ち帰ったので
この名前がつけられたそうです
他にも同様の理由で名前がつけられた食べ物がたくさんありますよね
育てやすい野菜ですから 是非 来年もトライしようと思っています (^-^)/
2013年8月5日[記事URL]
今日の収穫野菜 
今日もとっても暑い１日でしたね
先ほど 野菜を収穫しました ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
さて… 今晩の献立は何にしようかしら？
ピーマンは生のまま スライスして食べたいな…
ミニトマトを 
１つ食べてみたら とっても甘い！
紫蘇の葉は 
冷奴の薬味に…ピッタリです！ 
今年は
きゅうり を３６本収穫することができました 
とっても嬉しいのですが どうやら花が終わってしまった様子です
もっと食べたいのに… 新鮮野菜の歯ごたえは最高です！
野菜ってたくましい（スゴイです！）
とっても強い陽ざしなのに 日増しにグングン成長しています
お水をあげるのも 楽しい日課です！ (^-^)/
2013年7月25日[記事URL]
熱 中 症 計 
連日の むし暑さで 体力も消耗しがちです 
特に高齢者や子供には注意が必要ですね （ はい！！
）
昨日… 「熱中症計」を買いました 
名前は “見守りっち”
危険性をブザー音で警告してくれます （高齢者でも聞き取りやすい音）
私のはストラップ付（さっそく バック 
につけて出かけてみました）
５段階表示で 左側が温度 右側は湿度です（日本気象協会監修の商品です）
体感と実際の感覚を知ることも良いですね
今日から 早速使ってみたら…駅に行く途中で鳴りました
今現在…室内で ２７．９度 湿度 ６５％です (‘-^*)/
夏バテしないように 気を付けます 
2013年7月22日[記事URL]
ちょっと昔のプロフィール写真 
“はるはな” をスタートしてから ずいぶん長い時間が過ぎました
おかげさまで 
はるはなのしあわせの花 がたくさん咲いています
ホームページの私の写真は 自然体 ですが
ステージ（舞台）で活躍していたころは 全く違う写真を使用していました
懐かしいプログラム用の写真がありますので
今日は その頃の写真を…御覧くださいね
髪の毛が長かったです 
とってもきれいな色のグリーンのドレスなのですが…
その時の気分で 白黒でプリント注文したのを覚えています
今になって カラーでプリントしておけばよかった…など
感じています (o^-‘)b
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2013年7月17日[記事URL]
高血圧の予防について
自分の”血圧の値”を知っていますか？
心臓は 収縮と拡張を１日に約１０万回も繰り返しています
血圧には最高血圧（収縮期血圧）と最低血圧（拡張期血圧）があります
心臓が収縮し 全身に向けて血液を押し出した時の血圧を”最高血圧”
心臓が拡がった状態の時を”最低血圧”と言います
高血圧の患者さんで通院で 血圧のコントロールをしながら
体調管理している方は たくさんいらっしゃいます
病院で医師にアドバイスをいただきながら投薬していただくことも大切です
しかし 自分の日々の生活に目を向けて 少しずつ変えるだけでも
かなり予防することができます
すぐに取り組むことができること…生活習慣を改善して継続させようとの
気持ちが一番大切です
高血圧そのものにはほとんど自覚症状はありませんが
高血圧を長い間放置すると 重大な病気の危険因子となってしまいがちですから
血圧のコントロールは大切です
良く知られている合併症は脳卒中・心臓病・腎障害です
“人生を楽しみながら自分らしく生きること”に こだわりながら
未然に解決したり 防ぐことが可能です
とっても暑い夏ですが こまめな水分補給・自分に合った塩分摂取方法・
食事のバランス・睡眠 etc.
持病のある方も 自分の体の声に気づいて 予防を前向き 意識的に…
積極的に取り組んで血圧コントロールや 夏バテ防止をしましょう…！
(続く…）
2013年7月13日[記事URL]
夏野菜の収穫 
とっても暑い日が続いていますが 我が家の小さなガーデニングスペースには
嬉しい実りがいっぱいです 
胡瓜は １４本目です （我ながらおどろいています！） o(^▽^)o
インゲンは茹でてそのまま何もつけずに食べています
自然の味がしますしやわらかくて甘みと香りがあるので
最高の贅沢かな…と思っています
今年はこの夏始めての”なす”も ２個収穫することができました
ちょうどお盆の迎え火をしましたから 
お供えにしました
きっと御先祖様も喜んでくださっているのではないかと…
自然のチカラってスゴイと思います
お茄子はこれから糠づけにして明日の食卓にと考えています
数日前にオクラの苗も植えましたので楽しみが増えました
ガーデニングに益々 力が入ってしまい
ついつい日焼けも無防備に… いいのかな？
日増しに楽しさがアップ 
の私です
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